Главная ⁄ База ГОСТов

База ГОСТов

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Пряности и приправы. Пищевые добавки → Пищевые добавки *Включая соль, уксус, консерванты и т.д.

ГОСТ 490-79. Кислота молочная пищевая. Технические условия

Настоящий станадрт распространяется на пищевую молочную кислоту, получаемую сбраживанием углеводсодержащего сырья молочнокислыми бактериями рода Lactobacillus и представляющую собой водный раствор смеси молочной кислоты и лактилмолочных кислот

Название на англ.:	Lactic acid for use in foodstuffs. Specifications
Тип документа:	стандарт
Статус документа:	заменён
Дата актуализации текста:	22.03.2010
Дата актуализации описания:	22.03.2010
Дата издания:	01.04.2002
Дата последнего изменения:	23.06.2009
Дата завершения срока действия:	01.11.2007
Переиздание:	переиздание с изм. 1
Взамен:	ГОСТ 490-41
Заменяющий:	ГОСТ 490-2006