База ГОСТов

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Процессы в пищевой промышленности *Включая гигиену и безопасность пищевых продуктов

67.020. Процессы в пищевой промышленности *Включая гигиену и безопасность пищевых продуктов

• ГОСТ Р 52357-2005.

  действующий

  от: 22.03.2010
  Название: Продукты молочные и молокосодержащие. Технологическая инструкция. Общие требования к оформлению, построению и содержанию
  Название (англ): Milk and milk-containing products. Technological instruction. General requirements for lay out, development and composition
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает общие требования к оформлению, построению и содержанию технологической инструкции по производству молочных, молокосодержащих продуктов, масла и сыра