Молоко, мясо и рыба под новым надзором: ЕАЭС ввёл расширенные нормативы

20 01 2026

Евразийский экономический союз с начала 2026 года перешёл к новой модели контроля за остатками ветеринарных препаратов в пищевой продукции животного происхождения. Обновлённые нормы стали обязательными после окончания переходного периода, который длился 18 месяцев.

Главное изменение заключается в том, что регулятор впервые закрепил максимально допустимые уровни сразу для 75 ветеринарных препаратов. Нормативы распространяются как на непереработанное сырьё, так и на готовые продукты, что позволяет унифицировать требования для всех этапов производства и оборота.

Эксперты считают эти меры принципиальными, поскольку они устраняют прежнюю неопределённость и расширяют рамки контроля. Особое значение имеет тот факт, что проверке подлежат даже следы препаратов, не зарегистрированных в ЕАЭС, что повышает безопасность импортной продукции.

Представители бизнеса отмечают, что новые правила направлены на упорядочивание рынка. Для добросовестных производителей они создают равные условия конкуренции, а для потребителей — дополнительную гарантию того, что продукты питания соответствуют установленным стандартам безопасности.