Для чего потребовался новый стандарт на organic-товары?

19 04 2021

В Российской Федерации разработан новый стандарт — ГОСТ Р 59425-2021, устанавливающий правила сбора, заготовки, переработки, хранения, перевозки и маркировки органической продукции из дикорастущего сырья. Документ начнет действовать уже этим летом.

В нормативном акте впервые используются понятия «органическое дикорастущее сырье» и «органическая продукция из дикорастущего сырья».

Катализатором для разработки стандарта послужил значительный рост спроса и востребованности российской органик-продукции в зарубежных странах. Большой популярностью пользуются березовый сок, лесные ягоды, грибы, орехи, лекарственные растения. 

При создании ГОСТ Р 59425-2021 особое внимание уделялось действующим международным стандартам и европейским нормативам.

Порядок распространения органической продукции в России утвержден ФЗ № 280. Согласно документу, подтвердить соответствие производства organic-товаров можно с помощью добровольной сертификации. Применение нового стандарта позволит предпринимателям войти в государственный реестр органик-производителей и маркировать товары знаком единого образца.