Новые требования технического регламента на молочные изделия

07 04 2022

Новые требования технического регламента на молочные изделияПредлагается внести изменения в ТР ТС 033/2013, который контролирует оборот молока и молочных изделий. 

Обновлен порядок формирования наименований, характеризующих сырьевой состав продукта. Можно будет комбинировать различные понятия в названии, например, «йогуртовое мороженое», «творог из топленого молока».

Восстановленное молоко исключат из разряда «молочных напитков». Оно будет идентифицироваться как «молочный продукт», т.к. требования к данному виду продукции идентичны требованиям, применяемым к обычному питьевому молоку. 

Планируется включить в технический регламент новое понятие «функционально необходимые компоненты при производстве продуктов переработки молока».

Под такими компонентами подразумевают закваски, кефирные грибки, пробиотики и пребиотики, молокосвертывающие ферменты, ферменты для гидролиза лактозы. Они необходимы для изготовления кисломолочных изделий. 

Наши партнеры

Федеральная томоженная служба
Роспотребнадзор
Таможенный саюз
Минздрав соцразвития
Российская газета
Минпромторг
Вниис
Ростест

    Задать вопрос
    Нажимая на кнопку, я принимаю условия соглашения
    ×

      Заказать документ
      Нажимая на кнопку, я принимаю условия соглашения
      ×

        Заказать звонок
        Желаемое время звонка:
        Нажимая на кнопку, я принимаю условия соглашения
        ×

          Связаться с центром сертификации
          Нажимая на кнопку, я принимаю условия соглашения
          ×

            Связаться с центром сертификации
            Нажимая на кнопку, я принимаю условия соглашения
            ×

              Рассчитать стоимость
              Узнайте стоимость и сроки услуги онлайн. Заполните форму, отправьте данные специалистам. Получите ответ через 30 минут.
              Нажимая на кнопку, я принимаю условия соглашения
              ×