+7 (800) 200-80-27
08 07 2019
Подтверждением безопасности и высокого качества молочной продукции и сырья, используемого для ее изготовления, является официальный документ. Свидетельство о соответствии на молоко выдает компетентный орган, обладающий соответствующим правом проведения данного вида работ.
Наличие разрешительного документа является основанием для беспрепятственного производства и реализации молочных изделий. Проверка гарантирует, что продукция изготовлена в соответствии с положениями нормативных документов, а технологическая схема выполняется согласно основным требованиям безопасности.
Удостоверение составляется на основании проведения выборочного контроля в условиях специально оснащенной лаборатории. Суть тестирования заключается в установлении фактических значений ключевых характеристик отобранных экземпляров продукции и сравнения их с допустимыми нормами.
Сертификация молочных изделий проводится в обязательном порядке в формате принятия декларации о соответствии. Процесс экспертизы и проверки качества продуктов из молока происходит на основании международных положений безопасности. Требования, предъявляемые к данной категории продукции, устанавливаются техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 021, 022 и 033.
Осуществление выпуска или распространения молока и молочной продукции без проведения декларирования является незаконным. Изготовление и реализация без декларации предполагает наступление административной ответственности в виде конфискации товаров, временного прекращения деятельности или штрафных санкций.
Для данной категории пищевых продуктов предусмотрена процедура декларирования в международной системе ТР ТС. Документ имеет юридическое значение на территории всех государств Союза. Таким образом, удостоверение о соответствии дает право осуществлять выпуск и продажу молока на территории пяти стран, входящих в Таможенный союз.
Стоимость оформления декларации ТР ТС рассчитывается в зависимости от выбранной схемы, а также срока действия, который может быть от одного года до пяти лет.
Составляется декларация без использования специального бланка. Документ содержит:
Чтобы оформить декларацию о соответствии на молоко, необходимо обратиться в специализированный сертификационный центр. Эксперты компетентной организации окажут всестороннюю поддержку и подробно расскажут о порядке оформления разрешения.
После составления заявки и формирования необходимого пакета документации, требуется отобрать образцы продукции и направить их для проведения испытаний в лабораторных условиях. Важно отметить, что орган по сертификации и испытательный центр должны иметь соответствующую аккредитацию на проведение данного вида работ.
После предоставления всей документации в уполномоченную организацию специалисты проводят проверку сведений и принимают решение о выдаче декларации. Документ регистрируется и данные о нем заносятся в единый федеральный реестр.
Комплект документации для проведения процедуры проверки качества содержит следующие позиции:
По окончании обязательного декларирования заявитель по собственному желанию может инициировать получение добровольного сертификационного документа в системе ГОСТ Р. Наличие дополнительного свидетельства, подтверждающего безопасность продукции, является гарантией качества для потенциального потребителя. Документ обеспечит высокий уровень доверия и конкурентоспособности, что является важной деталью для динамично развивающегося современного предприятия.
Удостоверение, полученное в рамках национальной системы, способствует формированию положительного имиджа для взаимовыгодного сотрудничества с инвесторами и деловыми партнерами. Преимущества также связаны с участием в тендерах и возможностью получения крупных заказов.
Консультации нашего информационного портала бесплатны!
