Как может измениться ТР ТС 029/2012?

28 09 2020

Сейчас рассматривается проект изменений № 2 в техрегламент, касающийся правил изготовления и продажи пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных веществ. Корректировка ТР ТС 029/2012 проводится в интересах потребителей, а именно для предупреждения реализации вредных ароматизаторов и консервантов; увеличения экспортного потенциала; гармонизации требований техрегламента и Единых санитарных норм; оптимизации изготовления безопасной пищевой продукции с использованием новых добавок.

Ожидается, что будет уточнена терминология ТР ТС 029/2012, изменены правила маркировки продукции и оценки соответствия товара, произведенного при помощи микробного синтеза.

Также будут отредактированы критерии безопасности и чистоты для определенных пищевых добавок; нормы использования подсластителей, усилителей вкуса, консервантов; допустимые уровни содержания биологически активных веществ в готовой продукции; перечень объектов техрегулирования; коэффициенты пересчета для бензоатов, сорбатов.

Проект изменений № 2 уже однажды был рассмотрен в ходе публичного обсуждения в конце 2018 – начале 2019 гг. За этот период было проанализировано большое количество комментариев и предложений. Планируется, что процесс разработки проекта завершится в марте 2021 г.